מחקר חדש כולל כותרות שצועקים 'יין ינקה את מוחכם!' אז מה באמת מסמל מחקר זה? גלה את הסיפור האמיתי.
'יין ינקה את מוחך!'
אולי שמתם לב לדבר על מחקר שנערך לאחרונה שעניין שותי יין בכל מקום. המחקר בחן את ההשפעות ארוכות הטווח של אלכוהול על מערכת העצבים המרכזית (למשל המוח שלך). חלק מהדיווחים שם הגיעו עם כמה כותרות די מצחיקות (למשל 'יין ינקה לך את המוח!') באופן טבעי, אתה כנראה קצת סקפטי. בואו נסתכל מקרוב.
מחקר שנערך לאחרונה בחן את השפעת האלכוהול על מערכת פינוי הפסולת במוח (המערכת הגלימפטית). התוצאות היו מפתיעות.
תכולת אלכוהול במשקאות שונים
מחקר מוח האלכוהול
בפברואר 2018 פרסם המרכז לנוירומדיקציה תרגומית באוניברסיטת רוצ'סטר לימוד על ההשפעות של חשיפה ממושכת לאלכוהול על מערכת העצבים המרכזית. במחקרם הם חשפו עכברים לרמות שונות של אתנול (אלכוהול) במינונים קטנים, בינוניים וגבוהים. הם ניסו לאתר כמה אלכוהול נדרש כדי לפגוע בתפקוד מערכת העצבים המרכזית. עבור המדד שלהם הם צפו במערכת הגלימפטית. התוצאות היו בלתי צפויות.
מהי המערכת הגלימפטית? חשוב על זה כעל מערכת פינוי הפסולת של המוח שלך. זוהי רשת ההפצה של תרכובות מכריעות (גלוקוז, חומצות אמינו, נוירוטרנסמיטרים) דרך מערכת העצבים המרכזית שלך.
יסודות למידת יין
קבל את כל הכלים החיוניים לסומלייה לחינוך היין שלך.
כמה זמן מצנני יין נמשכיםקנה עכשיו
מה מצא המחקר?
חדשות טובות
נָמוּך: (0.5 גרם לק'ג ליום) = שווה ערך ל 2.63 כוסות יין ביום (שתייה מתונה)
הממצאים הראו כי הפונקציה הגלימפטית בעכברים מְשׁוּפָּר עם חשיפה במינון נמוך לאתנול. במונחים אנושיים, זה יהיה שווה ערך לכשתי כוסות וחצי יין (עבור אדם בן 70 ק'ג). החשיפה לאתנול גם הפחיתה דלקת ויעילות מוגברת של פינוי פסולת במוח.
חדשות רעות
בינוני: (1.5 גרם לק'ג ליום) = שווה ערך ל- 7.9 כוסות יין ביום (שתייה מוגזמת)
גָבוֹהַ: (4 גרם / ק'ג ליום) = שווה ערך ל -21 כוסות יין ביום (שפיות טהורה)
למרבה הצער, החשיפות הבינניות (1.5 גרם לק'ג) והמינון הגבוה (4 גרם לק'ג) בעיקר ירד הפונקציה הגלימפטית של העכברים, וכתוצאה מכך פעילות מדוכאת, הקצאה לא נכונה של תרכובות, וגרמה לתגובת פציעה בתאים. החוקרים הציעו כי תגובות שליליות אלו עשויות להגביר את הסיכון לדמנציה.
מאמר זה נועד לפרק מחקר זה לעיכול ככל האפשר. אם אתה מעוניין ללמוד עוד ולקבל פרטים, ראה המחקר המלא.
את הפונדק בבובות בובות קטנים בוושינגטון
מילה אחרונה: שתו חכם יותר
אנשים אומרים דברים מדהימים וחצי-אמיתיים על יין כל הזמן. זה חכם לשמור על המשמר, להסתכל מעבר לכותרת clickbait ולהגיע לעובדות. יין אולי טעים קסום, אבל זה לא קסם.
כן, ליין בשלב זה יש כמה יתרונות וסכנות מעניינות של מערכת העצבים המרכזית - בעכברים. אף על פי שמותר לציין כי בדיקות על עכברים, למרות התנהגויות גנטיות וביולוגיות דומות, אינן זהות לבדיקה על בני אדם. יש עוד דרך ללכת, אז זה יכול להיות חכם לטעות בצד הזהירות ו מְתִינוּת.
טוב לראות יותר ויותר דיונים על השפעת האלכוהול על בריאות האדם. כשתייני יין, חיוני להבין את ההשפעה הניתנת לכימות של אלכוהול על מערכות החיסון, העיכול, האנדוקרינה והלב וכלי הדם וכן על מערכת העצבים המרכזית שלנו.
לחיות זמן רב ולשגשג.
יין בכוס ללכת
מהי מתינות?
מתינות מוגדרת על ידי המכון הלאומי לשימוש באלכוהול ואלכוהוליזם ( NIAAA ) כמשקה אחד ביום לנשים, שניים לגברים. מדוע גברים זוכים לשתות יותר מנשים?
תגלה!