בשנה שעברה, מחקר שנערך בהולנד מצא כי נשים וגברים ששתו משקה אלכוהולי אחד ביום היו נוטים יותר להגיע לגיל 90 מאשר נמנעים או שותים כבדים, מה שמוסיף לראיות הקיימות קושר צריכת יין מתונה עם תוחלת חיים גדולה יותר .
מקרים נקודתיים: בן 117 של צרפת האחות אנדרה בן 111 של דרום קרוליינה מריה אולנבאכר .
האחות האירופית הוותיקה ביותר, האחות אנדרה, שרדה את COVID-19 בינואר וחגגה את יום הולדתה ה -117 בתחילת החודש בזיווג יין ואוכל שמוכיח שאתה אף פעם לא זקן מדי ליהנות מהדברים הטובים בחיים. (אם אכן הייתה הוכחה כלשהי.)
ההבדל בין נמל כהה לרובי
הראייה והשמיעה שלה לא ממש היו מה שהיו פעם, אבל השנינות והחיך שלה עדיין מתחזקים. תפריט יום ההולדת של האחות אנדרה החל במנה ראשונה של כבד אווז שהוגש עם פורט, ואחריה כובע צלוי ופטריות צ'יפ. 'כל זה נשטף ביין אדום,' אמר דייויד טבלה , מנהל תקשורת בסט. בית אבות קתרין לאבור בטולון, צרפת, שם גרה האחות אנדרה בעשרות השנים האחרונות. 'זה אחד מסודות אריכות הימים שלה.'
לסיום הארוחה - אחרי תנומה משקמת - נהנתה האחות אנדרה מהקינוח האהוב עליה, אלסקה אפויה שהוגשה עם כוס שמפניה.
״היא רגילה לאורח חיים מסוים מאז חיה עם פיג'ו המשפחה, 'הסבירה טבלה על המושל לשעבר. 'יש לה טעמים נדירים.'
האחות אנדרה בדקה חיובית ל- COVID-19 באמצע ינואר, כאשר הנגיף עבר בבית האבות שלה 81 מתוך 88 התושבים חלו, ו -11 מתו. האחות אנדרה שרדה מקרה קל למדי. 'לא היה לי מושג. הייתי עייף, זה נכון, אבל לא יותר מהרגיל, ״ אמרה האחות אנדרה.
מהו היין הטוב ביותר להגיש עם הודו
אבל שבועות הבידוד בחדרה ללא מבקרים היו קשים, במיוחד מכיוון שהיא דאגה לאחרים. המסר שלה לאנשים הנאבקים בבידוד והמגפה: 'היו סבלניים, היו אדיבים ועודדו אחרים.'
נוֹלָד לוסיל רנדון בשנת 1904, האחות אנדרה שרדה את COVID, מגפת השפעת הספרדית ושתי מלחמות העולם. בשנת 1945, בגיל 41, נכנסה למנזר האחיות לצדקה של סנט וינסנט דה פול בפריז.
היא הלכה לעבוד בבית חולים בווישי ליתומים, שהתה שם 28 שנה. חייה הארוכים ראו חידושים רבים. אחד הזיכרונות החביבים ביותר שלה - שהגיע למקום השני לחזרתם של שני אחיה הגדולים מהחזית במהלך מלחמת העולם הראשונה - היה נסיעה מטוסה ראשונה במטוס בשנת 1926. 'הייתי בשדה התעופה אורלי וטייס אמר לי,' אתה לא רוצה לראות מה מטוס עושה? '' אז היא טיפסה פנימה ו'הלכנו! '
מעבר לאוקיינוס האטלנטי, ליד הרי בלו רידג 'בדרום קרוליינה, מריה Aulenbacher בת 111, רק חגגה את המנה השנייה שלה של חיסון COVID-19 עם כוס יין אדום.
Aulenbacher, ילידת גרמניה, עברה להתגורר בדרום קרוליינה עם משפחת בתה זמן קצר לאחר שמלאו לה 100 שנה. בנוסף למשפחה, חיים פעילים, קריאת ספרי עיון ותנומה, Aulenbacher מייחסת את אריכות החיים שלה לנהל אורח חיים 'נורמלי'. 'אני שותה יין. אני שותה בירה. אני אוכל מה שאני אוהב. ' בדרך כלל זה יין אדום בארוחת הצהריים ובירה עם ארוחת הערב.
לאחרונה היא הפכה לאחד הוותיקים בעולם שחוסנו נגד COVID-19. 'אני פשוט שמח שיש לי את ההזדמנות לעזור לשמור על הבריאות ולשמור על הבריאות של כל הסובבים אותי', אמר אולנבכר בהצהרה. 'אני לא יכול לחכות עד שאוכל לחבק שוב את ניני. אני מצפה למשפחתנו בבטחה שכולם יהיו יחד. '
Aulenbacher אמרה שהיא רוצה לחיות כל עוד זה מתושלח האיש, 'דמות תנ'כית שחיה עד גיל 969 והייתה שם לשם אותם בקבוקי יין ענקיים של 6 ליטר שלא התיישנו זמן רב.
ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך מדי שבוע! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב עם קולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.
הטמפרטורה האידיאלית למקרר יין