טעימות הסתובבות. מכירות פומביות. ארוחות יין. בעולם היין לא חסרים מפגשים חברתיים, ועם כל אירוע מגיעה השאלה המטופשת לכאורה, אך סוג החשובה: מה עליכם ללבוש?
היקבים הטובים ביותר בעמק וולמט
בימים אלה, כשמבצעי הטכנולוגיה עם קפוצ'ון נמצאים בראש פורבס 400 ומלבזיה מקבלים יותר תשומת לב מאשר מורסו ברשימות היין בברוקלין, כן, אתה יכול ללבוש כל מה שאתה רוצה באירועי יין. סוף הסיפור. מה שבאמת חשוב בדברים האלה היא החברה שאתה מחזיק ומה בכוס שלך וכו 'וכו'.
אבל בואו נהיה אמיתיים. זה מספר שהערות רבות בפוסט בבלוג של טליה ביוצ'י בשבוע שעבר על דור חדש של יינני נאפה לא נסבו על החלטות סגנוניות בייצור יין, אלא על הבגדים של ייננים - במיוחד אם זה מתאים לתאר את נאפה של שנות השמונים כ'לבושת פשתן '. ברור שהדברים האלה חשובים.
מבלי להיכנס לסיכום של סוציולוגיה 101 על ידי תורשטיין ובלן, איך שאנחנו מתלבשים הוא אות לגבי מעמד ומעמד, וברגע שאתה מוסיף יין לתמונה, יש לך מטריצה מסובכת מאוד. שאלתי כמה אנשי מקצוע בתחום היין והאופנה לגבי מה שהם הבחינו באירועים, ונראה שהקונצנזוס הוא שלמרות הזחילה האיטית של יום שישי מזדמן ליומיום מזדמן באמריקה, קודי הלבוש - המדוברים או הלא מדוברים - של עולם היין נראה שעדיין נוטה לצד הפורמלי יותר.
'באופן כללי, אתה כן רואה אנשים מתחפשים לאירועי יין יותר מאשר אירועי אוכל,' אמר כריסטופר מילר, סומלייה בספאגו של לוס אנג'לס. לדבריו, למרות שדרום קליפורניה עשויה להיות פחות רשמית באופן כללי, אין זה אומר שאנשים אינם לבושים היטב באירועי יין. 'מזדמנים זו מילה מסובכת. גם כשמישהו מצטט ציטוט מזדמן, הוא עדיין נראה כאילו יצא ממנו GQ . הג'ינס שלהם מגוהץ טוב יותר מחליפת הבחור הבא. זה מזדמן מכובד. '
מארי קיף, מכירה פומבית של סקינר שבבוסטון, אמרה כי חובבי מכירות פומביות נוטים לברך על ההזדמנות להתחפש באירועים שלהם. 'אנחנו רואים את כל המכלול,' אמרה, אך באופן כללי היא ציינה שהקהל מסודר היטב, עם נשים ב'שמלות יפות או חליפות מחויטות היטב 'וגברים לבושים בעסקים.
נראה כי בגדי עסקים מזדמנים וקוקטיילים הם הניחוש המוגדר כברירת מחדל למה ללבוש כשלא נקבע קוד לבוש. אולם הפזמון הנפוץ ביותר היה לשקול מה מתאים למקום, הצעה שאושרה על ידי מנכ'ל קייט ספייד, דבורה לויד. 'אם המקום ירגיש רשמי יותר, אז אני אלבש שמלת קוקטייל, אבל אם זה מקום בחוץ או כפרי יותר, אני רוצה להרגיע את התלבושת שלי,' אמרה בדואר אלקטרוני.
מה הם כמה יינות לבנים מתוקים
לויד, השותף עם דומיין קרנרוס להשקת רוזה נוצץ באביב, גם העלה נקודה חשובה לגבי הערך של ביצוע מחקר תלבושות מבעוד מועד: 'אני חושב שאתה צריך להתלבש לרגל האירוע, כדי שלא תהיה מודאג על התלבושת שלך ויכול להתמקד בנושא החשוב שעומד לרשותך - היין! '
להלן ליקטתי כמה הצעות כלליות המתאימות לכל מקום, מארוחות ערב פרטיות ועד טעימות סביב. אילו טיפים נוספים הייתם מציעים לחדשים בעולם היין בנוגע להתלבשות לטעימת יין? אנא השאירו עצות בתגובות.
ללבוש צבעים כהים: 'אני תמיד שוכחת ללבוש צבעים כהים, אבל את יורקת דברים, אז זה חשוב,' אמרה ייני יינות, מנהלת משקאות במלונות קימפטון. אם אתה נוטה לשפוך, צעיף או צעיף יכולים לשמש ככיסוי חירום.
טעימות היין הטובות ביותר בעמק ווילאמט
ללא בישום: אין בושם, קלן או שום דבר בניחוח חזק שיציף את היינות. 'זה גדול לא-לא,' אמר ג'ייסון וגנר, מנהל היין של RM בשיקגו. ריח הוא חלק עצום מהטעימה. 'אתה תימנע.'
אופנה מעשית: מארי קיף, ממכירות מכירות של סקינר, אמרה שהיא נמנעת מלהשתלשל בשרוולים שיפריעו להרים משקפיים ואוהבת שיהיו לה כיסים לסחוב מחברת ועט. עם זאת, גם אם היא עומדת להיות על הרגליים זמן מה, היא מעדיפה נעלי עקב על פני דירות. 'אני אישית אוהבת נעלי עקב כדי שאוכל לראות מעל ראשם וכתפיהם של אנשים,' אמרה. 'אני לא אוהב ללכת לאיבוד בקהל.'
היה נוח: 'אני תמיד חושבת שאתה צריך למצוא את מה שאתה מרגיש הכי טוב והכי בטוח בו ואז לבנות משם את התלבושת שלך', אמרה דבורה לויד, מנכ'לית קייט ספייד. 'במקרה אני מרגישה שמחה מאוד בשמלה צבעונית ובכמה תכשיטים נהדרים.'