'מוזגים לעצמכם כוס יין דורני' טיווין מוזג יין דורן לרוב המבקרים
הם סולפיטים ביין רעים
האובססיה למשחקי הכס מגיעה לנקודת שיא כאשר אנו מזהים אילו יינות מגדלים בתשעת האזורים הגדולים. טיריון לאניסטר (אתה יודע, אדון הגמדים של בובות המגולם על ידי פיטר דינקלג ') שימושים יַיִן כחומר סיכה חברתי טקטי בכל עסקיו בארמונו. אז מה טיריון אוהב לשתות?
לאחר שבחנו מקרוב מסלולי סחר אפשריים, מזג אוויר אזורי וגאולוגיה מקומית אנו די בטוחים שלורד טיריון נהנה ברובו מיין דורני. מדי פעם טיריון עשוי למצוץ יין מ- The Reach, דבר שהוא שומר לאירועים / בנות מיוחדות.
אנו לוקחים כמה חירויות אמנותיות במאמר שלהלן כדי שנוכל לדבר על האזורים כעל אזורי גידול יין היפותטיים. מכיוון שאליהו היה אדיב להבהיר, בספרים היינות היחידים שהוזכרו היו אלה שיובאו מדורן והארבור. אזורי הצפון היו ידועים בייצור אלות ובירות. רוחות לא הוזכרו.
מי שותה מה מבוסס על אזור
צפון / סטארק
אַקלִים
הצפון, הנשלט על ידי בית סטארק מווינטרפל, הוא אזור מאוכלס בדלילות ענק. מרבית האזור חשוף לחורפים ארוכים במיוחד המקשים על גידול גידולים, אם לא בלתי אפשרי. נבנות חממות מיוחדות המנצלות את המעיינות החמים ופתחי האוורור הוולקניים המאפשרים לגידול באזורים אלה לגדול כל השנה. חלק קטן מהצפון שומר על אקלים קריר וממוזג הדומה לזה של סקוטלנד.
יין מבעבע
עם עונת גידול קצרה, הצפון מסתמך על גפנים גמישות וסגנון יין חומצי גבוה יותר. יינות מבעבעים עשויים וולטלינר גרוני, שרדונה וכמה פינו נואר סביר להניח כי יטופחו בצפון. טמפרטורות המרתף מושלמות ליישון ארוך טווח עם יינות אדומים מיובאים מריברלנדס.
יסודות למידת יין
קבל את כל הכלים החיוניים לסומלייה לחינוך היין שלך.
קנה עכשיואיי ברזל / גרייג'וי
אַקלִים
האזור הקטן ביותר והפחות מיושב, איי הברזל הם שבעה סלעים בקושי פוריים הממוקמים ממש מחוץ לחוף.
ללא ייצור יין. וויסקי.
עם אוכלוסיית חולפים חולפת, תושבי האי הברזל מביאים יינות ארוכי טווח ליישון ארוך טווח (ככל הנראה מווסטרלנדס השכנה) . עם זאת, על סמך ההשלכות התרבותיות, אנשי איי הברזל כנראה צורכים הרבה יותר וויסקי, ומיישנים אותם בחביות יין מתוקות משומשות מבית דורן.
ריברלנדס / טולי
אַקלִים
ריברלנדס ממוקם במיקום מרכזי והוא אזור ממוזג ופורי הנשלט על ידי נהרות מרובים המתאגדים יחד ויוצרים את מה שהם מכנים הטרידנט. רוב האזור הצומח נהנה מקיץ חם ומחורפים מתונים.
מפת ארץ היין פאסו רובלס
שרדונה ופינו נואר
אזור פורה עם קרקעות סחף וטמפרטורות אזוריות מתונות הוא אידיאלי עבור פינו נואר , שרדונה, פינו גרי ואוגני בלאן (אוגני ב 'מזוקק ל ברנדי מיושן משובח ). למרות שאדמות פוריות כאלה לא מייצרות יינות באיכות הגבוהה ביותר, הם בהחלט מייצרים הרבה. אדמות הכרם הטובות ביותר הן ככל הנראה לאורך דרך המלך במדרונות הפונים דרומה. מדרונות פחות פוריים מכריחים את הגפנים להיאבק ולייצר יינות מרוכזים יותר.
אוקי / אררין
אַקלִים
הווייל הוא אזור המוקף כמעט לחלוטין בהרים. בעמק עצמו יש אקלים ממוזג עם כרי דשא ויערות פוריים. מים נגישים בקלות מהתכת השלג המושפעת דרך מפל שאינו נגמר. האדמה עשירה ושחורה.
ריזלינג עם טוריור אינטנסיבי
עם קרקעות סלעיות וולקניות, אנשי וואלה מגדלים ככל הנראה ריזלינג, גוורצטרמינר, פינו בלאן, עם מעט פינו נואר. את Vale ניתן להבחין בשטח ייחודי (ראה אותנו 'טעם' טוריור ) המכונה לעתים קרובות מעושן, בשרני וארצי. היינות מ- The Vale מיוצאים לעיתים רחוקות בגלל הקושי בהובלה ומוערכים על ידי ייחודם ומחסורם. בגלל הטמפרטורות הממוצעות באזור, הכרמים הטובים ביותר אוספים כל אור שמש זמין מכרמים סלעיים תלולים.
ווסטרלנדס / לאניסטר
אַקלִים
ווסטרלנדס היא ארץ של גבעות ועמקים הדחוקה בין שטחי הנהר המושקים היטב ממזרח לים. האדמה עשירה במינרלים ומתכות יקרות, במיוחד זהב וכסף.
קברנה היא המלך
אזור כרייה לפני אזור יין, הקרקעות בעמקים והגבעות הנמוכות במערבונים הם אידיאליים עבור קברנה סוביניון. הלאניסטרים מייצרים יינות בעוצמה רבה ואופי ראוי לגילם, יושבים על מכרה זהב בעל פוטנציאל יין, בין אם הם מבינים זאת ובין אם לאו.
יוצק יין ללא פתיחת בקבוק
להגיע / טיירל
אַקלִים
ה- Reach הוא האזור השופע, הפורה והמיושב ביותר של ווסטרוס, הנשלט על ידי בית טירל. ידוע בכך שיש לו את היינות המבוקשים ביותר. גישה בשפע למים מנהר המנדר.
המסעדות הטובות ביותר בעמק נאפה 2015
תערובות אדומות עשירות לעשירים
הכרמים הטובים ביותר ממוקמים על גבעות נמוכות וכנראה נטועים סנגיובזה, נביובי, סירה ומרלו. עם קרקעות סחף מבוססות חימר המוקד של ה- Reach הוא תערובות יין אדום משובחות המשווקות לאצולה באזור ומחוצה לו. בגלל האוכלוסייה הגבוהה של The Reaches, היינות ידועים היטב והיצרנים השולטים כנראה מבוססים היטב.
סטורמלנדס / בארתאון
אַקלִים
ארצות הסערה לחות, רטובות ומכילות יערות רבים. משתרע על חצי האי, האזור גובל במפרץ הספרייקר והים הדורני מדרום.
יינות לבנים טריים פשוטים
מעט מאוד יין אדום ראוי לציון, כמה לבנים נמרצים כולל אלברינו ווינו ורדה.
דורן / מרטל
אַקלִים
דורן הוא האזור הפחות מאוכלס והחם ביותר. נוף צחיח, יבש וסלעי המציג את המדבר היחיד. אף על פי שיש בו כמה נהרות שיוצרים טלאים של אדמה פורייה, מספיק כדי לשמור על האדמה למגורים לאורך כל השנה. זהו האזור היחיד שגדלים בו פירות הדר. ידוע כי יין דורני הוא בין הערכים הטובים ביותר בכל האזורים.
יינות קינוח מבוצרים ואדומי ערך
מכיוון שהיין עמיד מאוד לבצורת, דורן גדל לאזור המייצר כמות גדולה של טמפרנילו, מובדרה, גרנאצ'ה, פלומינו ופדרו שימנז. שני הזנים האחרונים שמורים לייצור יינות מתוקים מבוצרים שמייצרים ככל הנראה בתים גדולים בסאנפיר, דורן ונשלחים. היינות האדומים הם פרי קדימה עם טעמי פירות יער יבשים שהופכים את היין הדורני לכמה מהיינות האדומים המוערכים ביותר של ווסטרוס.
יש לך משהו להוסיף? פרסם אותו למטה בתגובות!