שתייני יין אולי תמיד חיבבו את עצמם כשתיינים אחראיים ואולי הם צדקו לאורך כל הדרך. בהתבסס על נתונים סטטיסטיים שמקורם במקורות שונים, בעלי מוניטין בינוני, כולל לשכת המפקד האמריקאית, TTB (לשכת מיסי הטבק), NIAAA (המכון הלאומי לשימוש באלכוהול ואלכוהוליזם) וגאלופ, ונראה כי בממוצע שותי יין שותים פחות מ שותי בירה.
האם שותי יין אחראים יותר?
לא ששתיה כולה רעה - מחקרים רבים מצביעים על מספר יתרונות, - אך ה- NIAAA סבור שצריכת אלכוהול צריכה להיעשות במתינות:
'על פי הנחיות התזונה לאמריקאים, שתייה מתונה היא עד שתייה אחת ביום אצל נשים ועד 2 משקאות ביום לגברים.' NIAAA
מה הפירוש של יין בתשחץ
לאחר מספר שנים של עליות וירידות עם יין, אנו מסכימים לחלוטין. וכפי שזה קורה, שותי יין שותים במידה.
שותה היין הממוצע צורך מנה אחת של יין ביום
פרטים: על פי דו'ח Gallup, שותה היין הממוצע צורך פחות מבקבוק אחד בשבוע. החלטנו לבדוק מידע זה עם כמות יין השולחן הנמכרת בארה'ב וראינו אי התאמה קלה (אולי הסקרים נבוכים). בהתבסס על כמות יין השולחן שנרכש בשנה, שותי יין עשויים לצרוך 1.5 בקבוקי יין בשבוע. ורק שתדעו, 1.5 בקבוקי יין מתחלקים יפה למדי מעל כוס יין של 5 גרם ביום.
קנו את ציוד הבכורה למידה והגשת יין.
כל מה שאתה צריך כדי ללמוד ולטעום את יינות העולם.
מסעדות בנאפה וסונומהקנה עכשיו
שותה הבירה הממוצע צורך כמעט 3 מנות בירה ביום
פרטים: באופן יחסי, בהתבסס על כמויות בירה שנמכרה בארה'ב מאיגוד המבשלים, צרכני שתיית הבירה הממוצעים כמעט 3 בירות ביום. אגב, ב- NIAAA מאמינים שמספר זה הוא יותר מדי עבור גברים ו -2 יותר מדי עבור נשים.
1 מכל 5 מבוגרים מעדיפים יין, כלומר 4 מתוך 5 מבוגרים מפספסים בצורה חמורה.
על פי גאלופ, יין היה המשקה שנבחר בארצות הברית בשנת 2005. עם זאת, רגע התהילה עבר באותה מהירות שזה קרה. אולי הטבילה נבעה בגלל הפופולריות הגואה של בירת מלאכה, או אולי בגלל ההאטה הכלכלית, או גרוע מכך, אולי זה היה בגלל סנובי יין מזיקים –איש לא באמת יודע.
פחמימות בבקבוק יין
אם אתה קורא את זה, זכור כי לא תמיד מחקרים ונתוני מפקד מדויקים. ובכל זאת, ברצוננו להציג בפניכם שני מידע מידע:
- כ -20 מיליארד מנות יין נמכרות מדי שנה בארה'ב (מנה של 5 גרם)
- כ -65 מיליארד מנות בירה נמכרות מדי שנה בארה'ב (מנה של 12 עוז)
זה, החברים שלי, זה הרבה בירה.
עדיין לא חבר קטן ...
כיצד להכניס לחברים שלך שתיית בירה ליין
התחל אותם עם בירות מלאכה (אולי דופל בלגיה נחמד או טריפל?) המוגשות בכוס גביע כדי להקל עליהם את היין המושלם, - אחד שישמח אותם על פי העדפת הבירה שלהם.
יין לשתיית בירה
מקורות
סקר גאלופ
סטטיסטיקה של TTB
מפקד אוכלוסין דמוגרפי 2012
עובדות אלכוהול ונתונים סטטיסטיים מה- NIAAA
צריכת יין פשוטה בארה'ב
צריכת בירה בארה'ב
מספרים
- 6,111,000,000 ליטרים של בירה
- 779,000,000 ליטר יין
- 73% מהאוכלוסייה הם מעל 21 (2012) או 233 מיליון אמריקאים
- 70% דיווחו כי הם שתו אלכוהול בשנה האחרונה או 164 מיליון אמריקאים
- 56.4% מהמבוגרים דיווחו כי הם שתו אלכוהול בחודש האחרון (18 ומעלה) - או 132 מיליון אמריקאים
- מהשתיינים בארה'ב, 41% שותים בירה, 31% שותים יין, ו 23% שותים אלכוהול כמשקה העיקרי שלהם.
- 51 מיליון משקה יין אמריקאי כמשקה העיקרי שלהם (בסיס שנתי) - או 21% מהאוכלוסייה מעל גיל 21
- 67 מיליון אמריקאים מעדיפים בירה (בסיס שנתי) - או 29% מהאוכלוסייה מעל גיל 21