מעולם לא היו אפשרויות נוספות ליין בדרכים. גל יצרנים אריזת יין איכותי הן בפחיות והן בקופסאות ממגוון ענבים, כמו זני פינו נואר, שרדונה, זינפנדל ורון, עם כמה בקבוקים קודמים לגמרי. להלן כמה יינות ארוזים חלופיים המדורגים גבוה ביותר מהטעימות האחרונות, מושלמים ליום על החוף, או לכל מקום בו בקבוקים מסורבלים לא יכולים להגיע.
מכירות יין משומר מרקיעות שחקים. קרא את סיפור החדשות שלנו על המגמה הגוברת באריזה חלופית ביין.
עבודות יין סגסוגת הכין את אחד היינות בעלי הניקוד הגבוה ביותר כאן, שרדונה פריך ופירותי שהתיישן בנירוסטה. פינו נואר שלה בילה 12 חודשים באלון צרפתי ניטרלי, ומציע תמורה טובה במיוחד עבור פינו, שלעתים קרובות יכול להיות יקר.
הייננים מכוונים בדרך כלל לסגנונות קלים, ולעיתים מוסיפים תוסס קליל. בוני דון La Bulle-Moose Rousse, תערובת רעננה ונגישה של גרנאש וסירה מהחוף המרכזי, הותסס בפלדת אל חלד ואז מוגז ממש לפני השימורים כדי לשמור על התוסס.
איזה צבע יין הוא שרדונה
בעוד כמה ייננים מתמקדים באזורים ספציפיים, אחרים מטילים רשת רחבה יותר ליינות שלהם. רון פנר-אש מקורות ממגדלים במורד החוף המערבי לציבור האדום החינמי החופשי, תערובת של פינו נואר מעמק וילמט באורגון, ומרלו מעמק יקימה בוושינגטון.
המפיקים נוקטים גישה דומה גם עם יין הקופסה שלהם, ומקבלים אזורים ומדינות שונות כדי לשמור על עלויות נמוכות ואיכות גבוהה. האל לנדויגט ב יין הבית הקשה על העמק המרכזי העצום של צ'ילה על קברנה התוסס והפירותי שלה, אפשרות טובה למנגל, במיוחד מכיוון שקופסת 3 ליטר מכילה יין בשווי ארבעה בקבוקים.
הוצאות ציון משומרות אחרונות של שימורי יין
היינות שלהלן נבדקו בעיוורון צופה יין משרד נאפה, שופץ לבקבוקי זכוכית ריקים כדי להסוות את אריזתם המקורית וטעם לצד יינות שבוקבקו במקור בזכוכית.
WEST + WILDER
NV אמריקאית לבנה
ציון: 88
סקירת WS: תווי פריחת התפוז, השומר והלימון הם ריחניים מלפנים, מפנים את מקומם לתערובת פריכה ומלוטשת של טעמי מפתח ליים ואשכוליות. מצליח לארוז הרבה טעם על מסגרת חסרת משקל ועסיסית. סוביניון בלאן, שנין בלאן, ויונייה, מוסקט ושרדונה. נמכר כשלושת חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 20 דולר. שתו עכשיו. 4,500 תיקים בוצעו. —מריאן וורובייץ
עבודות יין סגסוגות
שרדונה סנטרל קוסט NV
ציון: 87 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: פירותי, עם אגס טרי וטעמי תפוחים בשלים הכוללים מבטאים של קלמנטינה. תווים טעימים מראים על הגימור הפריך. שתו עכשיו. 2,750 תיקים בוצעו. 'קים מרקוס.'
פרדיננד
רוזה קליפורניה 2018
ציון: 87 | $ 9/375 מ'ל
סקירת WS: ניחוחות אבטיח אבטיח וגרידת תפוז נפתחים לטעמים פריכים ומרנינים. שתו עכשיו. 700 תיקים בוצעו. —דגים טים
ציבור חינם
Rosé American NV
ציון: 87
סקירת WS: רך וידידותי למשתמש, עם טעמי תות שדה ואבטיח מתובל. סירה ופינו גרי. נמכר כשלושת חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 15 דולר. שתו עכשיו. 5,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
חברת יינות האיחוד
פינו נואר אורגון אנדרווד NV
ציון: 87 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: סנפני ופירותי קדימה, בטעמי דובדבנים וסאספרות בהירים. שתו עכשיו עד 2020. —ט.פ.
WEST + WILDER
רוזה קליפורניה NV
ציון: 87
סקירת WS: פריך ומבוסס, עם קליפות תפוזים ותות קלים. זינפנדל, פינו נואר וקריניאן. נמכר כשלושת חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 20 דולר. שתו עכשיו. 5,185 תיקים בוצעו. —ט.פ.
יין מתוק טוב למתחילים
בוני דון
החוף המרכזי של לה בול-מוס רוס 2017
ציון: 86
סקירת WS: טרי ונגיש, המציע טעמי תותים ודובדבנים מלאי חיים המסיימים בלחש של תוסס. גרנאש וסירה. נמכר כארבע חבילות של פחיות 375 מ'ל תמורת 32 דולר. שתו עכשיו. 679 תיקים בוצעו. —ט.פ.
אורגון משומר
Pinot Gris Oregon NV
ציון: 86 | $ 8/375 מ'ל
סקירת WS: מתקתק רך ומגע, עם טעמי אגס מתונים. שתו עכשיו. 3,700 תיקים בוצעו. —ט.פ.
ציבור חינם
Red Blend American NV
ציון: 86
סקירת WS: אדום קטן ומפחיד, כללי אך תוסס, עם טעמי דובדבן ופלפל מעושן. פינו נואר ומרלו. נמכר כשלושת חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 15 דולר. שתו עכשיו. 4,500 תיקים בוצעו. —ט.פ.
שָׁעָה
Rosé Candy California NV
ציון: 86
סקירת WS: מקלה, עם טעמי פטל ותבלינים עסיסיים. סירה וגרנאש. נמכר כארבע חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 20 דולר. שתו עכשיו. 15,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
חברת יינות האיחוד
רוזה אנדרווד אורגון NV
ציון: 86 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: פריך ונמרץ, עם טעמי עלי כותרת ורדים תוססים. שתו עכשיו. —ט.פ.
עבודות יין סגסוגות
פינו נואר Central Coast NV
ציון: 85 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: ארז רומז מבטא את טעמי הפירות האדומים המיובשים. מציע גימור נקי, עם תווי עשן ומברשת חרוכה מעט. שתו עכשיו. 2,200 מקרים בוצעו. —ק.מ.
שָׁעָה
שרדונה קליפורניה חמאה NV
ציון: 85
סקירת WS: פירותי ומלא בטעמי אפרסק אדום וטארט תפוחים. מבטחי שקדים קלויים מופיעים על הסיום. נמכר כארבע חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 20 דולר. שתו עכשיו. 12,000 תיקים בוצעו. —ק.מ.
חברת יינות האיחוד
פינו גרי אורגון אנדרווד NV
ציון: 85 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: פריך ומלא חיים, עם אשכוליות וטעמים של דבש. שתו עכשיו. —ט.פ.
חברת יינות
פיתוי קליפורניה NV
ציון: 85 | $ 10/500 מ'ל
סקירת WS: פרי קדימה ונחמד, עם טעמי דובדבן ופלפל דלים. סירה, פטיט ורדו ופטירה סירה. שתו עכשיו. 7,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
עבודות יין סגסוגות
כל יום Red Central Coast NV
ציון: 84 | $ 7/375 מ'ל
סקירת WS: נגיעה מתוקה ופשוטה, עם ריבת דובדבנים וטעמי וניל חריפים. זינפנדל, סירה, קברנה סוביניון, גרציאנו וקריניאן. שתו עכשיו. 2,750 תיקים בוצעו. —ט.פ.
בוני דון
החוף המרכזי של לה בול-מוס בלאנש 2017
הטעם הטוב ביותר להגשת יין לבן
ציון: 84
סקירת WS: קליל ולימוני, עם סחרחורת מרעננת, וקצה עשב ופרחוני קל בגימור. ורמנטינו. נמכר כארבע חבילות של פחיות 375 מ'ל תמורת 32 דולר. שתו עכשיו. 2,521 תיקים בוצעו. —M.W.
ציבור חינם
NV אמריקאית לבנה
ציון: 84
סקירת WS: מרענן ועסיסי תוסס בצורה חלקה ובלתי מתארת, המציע טעמי אגס והדרים מתונים, עם ריחות קלושים של תמציות פרחים ועשבים מיובשים. פינו גרי, סוביניון בלאן ושרדונה. נמכר כשלושת חבילות של פחיות 250 מ'ל תמורת 15 דולר. שתו עכשיו. 4,500 תיקים בוצעו. —M.W.
הוצאות ציון יין תיבות אחרונות
היינות שלהלן נבדקו בעיוורון צופה יין משרד נאפה, שופץ לבקבוקי זכוכית ריקים כדי להסוות את אריזתם המקורית וטעם לצד יינות שבוקבקו במקור בזכוכית.
יין בית
קברנה סוביניון מרכז העמק NV
ציון: 87 | 25 $ / 3 ליטר
סקירת WS: תוסס ופירותי, עם טעמי אוכמניות, קסיס ושזיפים אדומים. בגימור החריף יש כמה תווי שוקולד. שתו עכשיו. 20,000 תיקים בוצעו. —ק.מ.
קוביית יינות
רוזה קליפורניה 2017
ציון: 87 | 18 $ / 3 ליטר
סקירת WS: מקלה, עם טעמי אבטיח ותותים קלים. מרלו, סירה, גוורצטרמינר, מוסקטו ויונייה. שתו עכשיו. 27,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
כמה יינות אדומים יש
קוביית יינות
שרדונה קליפורניה 2017
ציון: 86 | 18 $ / 3 ליטר
סקירת WS: עסיסי, עם נגיעות של עושר לטעמי האגסים וטעמים של תפוח עץ מיובש. הגימור השמנתי מציג רמזים לשומר והרבה פרטי תבלינים. שתו עכשיו. 30,000 תיקים בוצעו. —ק.מ.
יין בית
מקורי Red Blend Central Valley NV
ציון: 85 | 25 $ / 3 ליטר
סקירת WS: סגנון ריבה ופירותי, עם טעמי טארט טפטני דובדבן הכוללים תווים חריפים בשלים. קברנה סוביניון ומרלו. שתו עכשיו. 20,000 תיקים בוצעו. —ק.מ.
שׁוֹדֵד
שרדונה קליפורניה NV
ציון: 84 | 10 $ / 1 ליטר
סקירת WS: לבן פשוט, עם טעמי אגס ותפוחים בשלים. רמזים לחמאה מראים על הסיום. שתו עכשיו. 80,000 תיקים בוצעו. —ק.מ.
שׁוֹדֵד
Red Blend California NV
ציון: 84 | 10 $ / 1 ליטר
סקירת WS: פשוט ומתקתק מעט, עם טעמי דובדבנים מתונים ותבלינים קלויים. זינפנדל, מרלו וקברנה סוביניון. שתו עכשיו. 10,000 תיקים שהוגשו. —ט.פ.
שׁוֹדֵד
סוביניון בלאן קליפורניה NV
מהי הדרך הנכונה להחזיק כוס יין
ציון: 84 | 10 $ / 1 ליטר
סקירת WS: גוף בינוני, עם ריח של שומר ותווי חציר יבשים מתערבבים בטעמים לימוניים וחמיצות יציבה. שתו עכשיו. 3,000 תיקים בוצעו. —M.W.
קופסא קופסא
Nighthawk קליפורניה השחורה 2017
ציון: 84 | 20 $ / 3 ליטר
סקירת WS: קוואפה עסיסית, עם טעמי דובדבנים קלים וטעמים של תבלינים קלויים. זינפנדל, סירה ומרלו. שתו עכשיו. 500,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
קופסא קופסא
פינו גריגו קליפורניה 2017
ציון: 84 | 23 $ / 3 ליטר
סקירת WS: פרחוני מובהק, מונח על מסגרת חדה וססגונית, עם טעמי תפוח ירוק ומסוכרים. שתו עכשיו. 693,000 תיקים בוצעו. —M.W.
קופסא קופסא
רוזה יבשה קליפורניה 2017
ציון: 84 | 23 $ / 3 ליטר
סקירת WS: פשוט, עם רמזים לאפרסק ואבטיח. שנין בלאן, זינפנדל ופטיט סירה. שתו עכשיו. 127,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.
יינות בית מקורי
רוזה אמריקה NV
ציון: 84 | 25 $ / 3 ליטר
סקירת WS: רך ומתוק, עם טעמי דובדבנים ותבלינים קלים. שתו עכשיו. 5,000 תיקים בוצעו. —ט.פ.