עבור אזור יין הבנוי על תיירות, עמק נאפה זכה לבציר מחוספס.
בואו נסתכל עמוק יותר על מה שקרה השנה וכיצד לעזור. (נ.ב. זה כולל את הדבר האהוב עלינו: יין!)
עמק נאפה: להרוות את המדורות עם יין
בעמק נאפה, COVID-19 סגר עסקים במשך 81 יום רצוף. ואז, התאוששות איטית להתאוששות (היא יורדת בכ -55 אחוזים).
לבסוף, בדיוק כאשר הבשלת קברנה סוביניון, ה אש זכוכית השתולל בחלקו הצפוני של העמק.
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
קנה עכשיו'איבדנו את משק הבית של סבא וסבתא מהאש [שנבנתה בשנת 1929]. בתקופה זו של יקבים אולטרה-מודרניים השולטים באזור, היה עצוב במיוחד לראות את אחת הדוגמאות האחרונות של 'עמק נאפה העתיקה' עולה בלהבות. '- וינס טופנלי, כרם משפחתי טופנלי
יין נותן לי כאב ראש
חלקיקי עשן נוחתים על ענבים וגורמים לזיהום.
סיפורי עשן
להבות לא היו התוצאה היחידה של אש הזכוכית. יקבים שנחסכו מהשריפות היו מכוסים באפר. יקבים רבים לא עושים בציר 2020 עקב נגיעות עשן.
'זו השנה הראשונה מאז שהקמנו עסק עם בציר קברנה סוביניון 1989 שלא ייצרנו יין אחוזה.'
–פיונה ברנט, כרמי ברנט
'בדרך כלל היינו בסביבת קציר ענבים וכתוש כרגע, אך בגלל שאיבדנו את כל היבול שלנו בגלל עישון השנה, אין קטיף, מיון או ריסוק עבורנו. אנו מצפים לידיים דביקות בשנת 2021! '
–מייק למבורן, כרמים משפחת למבורן
הדרך להחלמה (וכיצד לעזור)
למרבה המזל, הכל לא אבוד. יקבים פתוחים שוב בעמק - מנסים כל מה שהם יכולים לעשות כדי לסיים את בציר 2020.
עבור אלה המעוניינים לתמוך מרחוק, חפרנו דרך Vintners Valley Valley 'OpenTheCellar' אתר לתגליות יין חדשות שכדאי לחקור. אם עוד לא היה לכם בקבוק נאפה השנה, עכשיו זה הזמן.
הנה כמה בקבוקים וסיפורים טובים להרוות את צימאונך. ('צפה בפרטים' כדי לראות מידע מלא או לקנות יין ישירות מהיצרן.)
בחרנו את היין הזה כי ... טוב, כי זה רוסאן! הלבן הלא אפרסקי והלא אפרמלי הזה הוא עמוד השדרה של אלה תערובות לבנות נדירות מעמק רון.
זה נדיר במיוחד בנאפה. יין זה מגיע מכרם שנשתל בשנת 1998 (עוד כאשר כולם נטעו קברנה).
אז אתה יודע איך אנחנו תמיד מדברים על כך שמרלו הוא 'הערך הסודי' במקום כמו עמק נאפה? ובכן, הנה דוגמה הגונה. זה מיושן לחלוטין ( וראוי לגיל יין בדרך כלל צף למעלה מ- $ 200 לבקבוק (אם זה היה Cabby-Wabby). עם זאת, מכיוון שמדובר בסתם מרלו ליל ', אף אחד לא שם לב!
אנחנו רואים אותך שם מתחבא למראה רגיל.
איך מכינים חומץ יין אדום
אם צפית בחדשות כנראה ראית את התמונות קורעות הלב של קסטלי די אמורוזה בית אבן שרוף.
ובכן, אם אתם אוהבים סנג'ובזה וטירות (מי לא?), הנה ההזדמנות שלכם לשתות סנג'ובזה ולחלום על שיקום הטירה.
Hunnicutt הוא טיפש מכה באמצע הר האביב ובדרך ישירה של אש הזכוכית. שֶׁלָהֶם נסיעה ראשונה חזרה ליקב זה רגע לראות.
למרות השריפות, האתר שלהם אומר בגאווה 'אנחנו עדיין עומדים!'
בחרנו את Luvisi Zinfandel של Hunnicutt כי זה היין היחיד שהיה חלק מהסיפור שלהם מההתחלה. למעשה, הכרם ההוא תומכת בחלומות היינן במשך יותר ממאה שנה.
עמק נאפה הוא אחד מכמה מקומות המשלבים תערובות סוביניון בלאן-סמיליון עשירות ופנטסטיות. השנה כללנו את התערובת הזו כגולת הכותרת של מדריך קניית יין 2020.
מה שמרגש הוא שגרוט מתגלה כיקב הראשון בעמק נאפה שקיבל חמקמק דירוג של 100 נקודות. זהו הבציר הראשון אי פעם של סוביניון בלאן-סמיון.
למרות כמה מגניב גפנים ישנות נראות, הם די קשה להרוויח מהם.
גאליקה לקחה על עצמה את האחריות לטפל בחלקת גפן ישנה באופן אורגני עם כל המוזרויות שלה. טוב לך.
למי שמאמין שיין טוב מתחיל בענבים נהדרים, מדוע לא להתחיל עם מגדל-מפיק שמטפח בעמק נאפה כבר עשרות שנים. והם עושים זאת גם באופן בר קיימא וגם אורגני.
היינות של טום פרלה אינם ידועים בתכונותיהם הפצצות. במקום זאת, מפיק זה מתמקד בסגנון נאפה שהיה ידוע פעם בשנות השבעים ותחילת שנות השמונים.
שלושה דורות של ייננות בכרמי משפחת למבורן נעצרו השנה כששריפות מיהרו בכרמי הר האוול שלהם.
'למרות השריפה שהרסה את היער סביב חלק גדול מכרמינו שבערה גדרות והמיסה את ההשקיה שלנו, הכרמים שלנו עברו את זה ללא פגע יחסית עם נזקי עלווה קלים בלבד - מתברר שכרמים גורמים לשבירת אש גדולה.'
–מייק למבורן, כרמים משפחת למבורן
יין זה הוא תערובת Cab-Zin מקורית של נאפה מכרמים מעובדים אורגניים שגדלו בגובה 2,200 מטר מיוצרים על ידי היינן הקלאסי הקאלט, היידי בארט. מרשימים.
ה מאמצים אדירים של רון רוזנברנד מודה בחלקו על שהציל את אחוזת ההר של ספרינג מאונטיין ואחוזת הכרמים.
מה לשתות עם חרס
במהלך השריפות, מיהר מר רוזנברנד (מנהל הכרם של ספרינג מאונטיין ספרינג) לאחוזה כדי לכוון את הכבאים כשהוא ביתו שרוף עד היסוד.
אנו נשתה לך פינו נואר אדוני טוב!
אתר מדהים זה שוכן על גבי מעיין האביב עם נוף מרהיב של העמק שמתחת. הם בקושי התחמקו מסיבוב השריפות הראשון ואז היה צריך לפנות אותם.
שריפות נקרעו בכרמים והפכו את הפירות ללא מתאימים לייצור יין בציר זה. למרבה המזל, היקב עדיין עומד!
בטי אושונסי כתב פוסט מרגש חולקת את החוויה שלה עם השריפות שהשתוללו באנגווין על הר האוול.
'כל יבול הענבים האדומים שלנו שעדיין בגפנים הושפע מעשן. לא נקטוף אותם ולא נכין יין אדום בשנת 2020. למרבה המזל, הבצירים של 2018 ו- 2019 היו נדיבים. עם הזמן, אנו אוספים את הצוות שלנו ומתכננים לשמור על יינני אושונסי על שולחנך. ' – בטי אושונסי, יקב האחוזה או'שונסי
קברנה של אוששונסי הוא אחד הקלאסיים האלה יינות הר האוול שגורם לאוהבי המוניות לבכות דמעות של שמחה. ותקווה.
הפיכת עלה חדש
האביב מעבר לפינה, ורעיונות טובים נובטים מעבר לעמק.
רעיון חשוב אחד הוא תמיכה באדמות שמעבר לכרמים, כולל יערות צ'אפרל המרכיבים את הביום השברירי של עמק נאפה.
'חשוב להפליא שאלו מאיתנו עם הזכות לטפל בכרם יסתכלו על הנוף כולו, לא רק על הגפנים, וינסו למלא חורים במערכת האקולוגית המקומית עם צמחים מקומיים וכן להגן על הנחלים והנהרות שלנו. נאפה גרין היא התחלה נהדרת למסע מרגש של שיקום ושיפור הארץ. ”–סטיב מתיאסון, יינות מתיאסון
וגם, אינך צריך לדאוג שייגמר לך היין. איגוד הסחר המקומי דיווח כי 80% מהיקבים מייצרים בציר 2020.